Чипсы сегодня отмечают день рождения

Увеличить

Также из "Другое"

• Британские ВВС ударили пo ДАИШ в САР
• Турция и Катар договорились по газу
• Вершбоу и Грушко обсудили инцидент c Су-24
• Вашингтон: Москва и Анкара должны установить диалог
• Пакистанец сядет на 40 лет за подготовку терактов

Первые в мире картофельные чипсы были изготовлены шеф-поваром ресторана при отеле Moon’s Lake Lodge в городе Саратога-Спрингс  ровно 162 года назад.
Случилось так, что одному из посетителей ресторана не пришелся по вкусу жареный картофель. Мужчина отказался от него, ссылаясь на слишком толсто нарезанные брусочки. После чего Джордж Крам умудрился нарезать картофель ломтиками толщиною бумажного листа. Присыпанные солью кусочки он обжарил в масле до золотистого цвета. Клиент пришел в большой восторг от нового блюда, что очень удивило повара. Впоследствии Saratoga Chips стали фирменным блюдом заведения.
В 1860 году Крам смог открыть собственный ресторан. Корзина с картофельными чипсами стояла на каждом столике постоянно.
Спустя 30 лет Уильям Тэппенден – торговец из города Кливленда стал продавать чипсы на улице. Они предлагались покупателям в кульке из бумаги, который украшала реклама его заведения.
После предложения Лоры Скаддер с 1926 года чипсы стали упаковывать в вощеную бумагу. Это в свою очередь избавило производителей от множества проблем, связанных с их перевозкой и хранением.
Наиболее рекламируемым продуктом на телевидении чипсы стали к концу 50-х годов. Свыше миллиарда долларов достигли продажи жареной картошки в 1970 году.
В настоящее время в одной Америке реализуется чипсов на сумму более 6 миллиардов долларов в год. Это один из любимых продуктов современных жителей. Сейчас делают чипсы из груш, яблок, свеклы и моркови.